Ga jij ook de uitdaging aan? Doe mee aan de Nationale Suiker Challenge
We eten in Nederland vaak onbewust enorm veel suiker. Gemiddeld krijgt een volwassene zo'n twintig kilo toegevoegde suikers per jaar binnen. Het overgrote deel daarvan zit verstopt in producten waarvan je het niet direct verwacht, zoals sauzen, kant-en-klare soepen en zogenaamde 'gezonde' ontbijtgranen.
Om ons bewuster te maken van deze verborgen suikers, organiseert het Diabetes Fonds de Nationale Suiker Challenge. Een week lang puur eten en drinken, zonder toegevoegde suiker. Doe jij ook mee?
Wat doet een week zonder suiker met je lichaam?
Het Diabetes Fonds daagt heel Nederland uit om een week lang de knop om te zetten. Een goede test voor je discipline maar ook weldadig voor je lichaam. Deelnemers van eerdere edities meldden al na een paar dagen opvallende verschillen:
-
Meer energie: Geen suikerdips meer na de maaltijd, maar een stabiele energiecurve gedurende de dag.
-
Beter slapen: Minder schommelingen in je bloedsuikerspiegel zorgen voor een diepere en stabiele nachtrust.
-
Smaakverandering: Je smaakpapillen herstellen zich snel. Na een week smaken natuurlijke producten, zoals een aardbei of een wortel, ineens veel intenser en zoeter.
Kleine stappen met een flink resultaat
Het doel van de Nationale Suiker Challenge is niet om de rest van je leven elk grammetje suiker te bannen, maar om inzicht te krijgen. De gedachte erachter is dat je, als je leert de etiketten te lezen, voortaan bewustere keuzes in de supermarkt. Dat draagt op de lange termijn bij aan een gezonder gewicht en een lagere kans op diabetes type 2.
Meld je gratis aan via de website van het Diabetes Fonds en ontvang handige weekmenu’s, recepten en tips om de week moeiteloos (en lekker!) door te komen.